Kenan SİNANOĞLU
Çam Ballı Karadeniz Lokumu . . .
MALZEMELER:
1 su bardağı kepekli un
4 su bardağı vitaminli un
1 su bardağı çam balı
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (birinin sarısı lokumun üzerine sürülecek)
HAZIRLANIŞI:
Malzeme yoğurulur; hamur elde edilir. Sonra hamurdan parçalar koparılıp yuvarlanır, yağlanan tepsiye dizilir, üzerine yumurta sarısı sürülür. Çöre otu, susam ekilir.
175 derecede fırında 25-30 dakika pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder